Котлеты нежность

Котлеты нежность - рецепт приготовления с фото и подробным описанием. Читайте, готовьте, наслаждайтесь!

Котлеты нежность



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для фарша:
● 500-700 г филе индейки или курицы
●1 луковица
● 2-3 зубчика чеснока
● булка
● 1 яйцо
● соль,перец

Для начинки:
● 100-150 г сыра натереть на мелкой терке
● 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
● петрушку и укроп мелко нарезать
● 2 ст ложки мягкого сливочного масла
● приправа смесь перцев по вкусу 

Для кляра:
● 2 яйца
● 3-4 ст ложки сметаны или майонеза
● 1/2 ч л разрыхлителя
● соль
● мука (тесто должно получиться как на оладушки) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Из фарша делаем лепешечку, 
2. Кладем начинку, 
3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. 
Котлетки получаются с хрустящей корочкой.
Котлеты нежность 1
Котлеты нежность 2
Котлеты нежность 3
Котлеты нежность 4
Котлеты нежность 5
Котлеты нежность 6
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Кабинет повара: